食品真空包裝袋就是將食品放入真空包裝袋將袋子內(nèi)的空氣抽出再封口的一種包裝方式。使袋子內(nèi)部處于低氧低壓狀態(tài)，以達(dá)到食品保鮮功能的包裝。食品真空包裝袋是直接接觸食品的一種包裝，因而其安全性直接影響到了食品的安全，那么，適合做食品真空包裝袋制作材料有哪些？
滄州華良包裝介紹說(shuō)，食品真空包裝袋材料常見(jiàn)的主要有PE、RCPP、PA、AL等。不同的材料有不同的特點(diǎn)，使用時(shí)要依據(jù)食品自身的特點(diǎn)進(jìn)行選擇。
一、PE聚乙烯：聚乙烯是無(wú)臭、無(wú)毒、外現(xiàn)呈乳白色的蠟狀固體。制作的包裝袋表面光澤度、透明度不高。可塑性能良好。
1.阻隔性能良好：有效防止水、濕氣的浸入，但是阻隔空氣的性不是太好。
2.化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)：常溫狀態(tài)下，與酸、堿不起反應(yīng)，但耐油性較差。
3.機(jī)械性能：抗拉伸強(qiáng)度、撕裂強(qiáng)度及柔韌性能良好。
4.耐高溫、低溫：耐低溫性能較好，可以用于食品冷藏，但是耐高溫性能較差，不能隨經(jīng)常高溫蒸煮。
5.衛(wèi)生安全性：符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，可以直接接觸食品。
二、PP聚丙烯：主要成分是聚丙烯樹(shù)脂，光澤度、透明度高，熱封性較PE差，但優(yōu)于其它塑料材質(zhì)。
1.阻隔性能優(yōu)于PE，強(qiáng)度、硬度、剛性高于PE;
2.衛(wèi)生安全性高于PE
3.耐高溫優(yōu)良，可以100~200攝氏度的溫度下長(zhǎng)期使用，但是耐低溫性能較PE差，達(dá)到-17攝氏度時(shí)性能變脆。
三、RCPP材質(zhì)，適合在高溫的環(huán)境下蒸煮使用。
四、PA材質(zhì)，一般在真空包裝袋中會(huì)加有AP材質(zhì)，主要目的是為了增加物理強(qiáng)度和耐穿刺性能。
五、AL鋁箔，這種材質(zhì)主要是為了增加阻隔性能和遮光，一般真空包裝袋中也會(huì)含有。
以上關(guān)于食品真空包裝袋材質(zhì)的介紹由滄州華良包裝整理，食品真空包裝袋材料的性能直接可以影響到食品的儲(chǔ)存時(shí)間及口味，在選擇真空包裝袋材料時(shí)一定要注意。
