食品包裝袋即可以起到保護食品的作用又可以起到對食品的解釋說明,為不對產品夸大說明,不欺騙消費者,保證印刷食品包裝袋說明的科學、準確、通俗易懂。所以食品包裝袋印刷說明必須符合《營養聲稱和營養知識指南準則》、GB 7718-2011食品安全國家標準,預包裝食品標簽通則的要求。不得暗示或聲稱營養素防止或治療疾病的作用,不得宣傳產品功能。食品包裝袋印刷國家標準是什么?現將食品包裝袋營養標簽印刷國家標準詳細介紹如下:
營養標簽是指在肉類、水果、蔬菜以及其它各種加工食品上描述其熱能和營養素含量的標志。營養標簽包括下列內容:
(一)營養成分;
(二)營養聲稱;
(三)營養知識指南。
營養標簽必須標示下列營養成分:
(一)能量
(二)蛋白質
(三)總脂肪 (飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸)
(四)膽固醇
(五)總碳水化合物
(六)糖
(七)鈉
(八)鈣
營養聲稱包括:
(一)營養素含量聲稱:指能量或者某營養素含量“高”、“富含”、“低”“無”等的聲稱;
(二)含量比較聲稱:指能量或者某營養素與基準食物或者參考數值相比“減少”或“增多”的聲稱;
(三)營養屬性聲稱:指食品原料特性的聲稱, 如“強化”、“增加”、“xx天然來源”、“純果汁”的食品等。
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